Fenchel-Kartoffel-Apfelbrei mit Lachs

Count: 7
Value: 4
Worst: 1Best :5
 
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Es wird empfohlen Ihrem Baby mindestens 1 mal in der Woche eine Fischmahlzeit anzubieten.

 

 

 

Für 1 Portion

 

Zutaten: 1/2 kleine Fenchelknolle
  1 kleine Kartoffel
  1/2 kleiner Apfel
  30 g Lachsfilet (hier Wildlachsfilet) - er sollte entgrätet sein
  1 EL Orangensaft
  1 EL Öl

 

 

  1. Stellen Sie sich alle Zutaten und Geräte bereit.
  2. Fenchel und Kartoffel putzen und klein schneiden.
  3. Geben Sie nun das Gemüse in einen Topf mit etwas Wasser und lassen es für ca. 10 min köcheln.
  4. Währenddessen können Sie den Lachs mit etwas Wasser  in einem anderen Topf dünsten.
  5. Schälen, entkernen und stückeln Sie den Apfel. Geben Sie diesen nun zum Gemüse hinzu und lassen es weitere 5 min köcheln.
  6. Ist alles gar können Sie alle Zutaten miteinander in einem Topf vermengen und fein pürieren oder zerstampfen.
  7. Wir wünschen Guten Appetit!

 

 

 

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Kommentare  

 
#2 Juliawepunkt 2017-01-20 16:23
Eignet sich dieses Gericht auch zum einfrieren?
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#1 Livia 2015-12-21 13:45
Leckerer Rezept!!! :P
Mein Sohn hat bei der erste Löffel gleich geschmeckt!!!
Danke
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